2回目のカレー作りに挑戦しました。先回は妻のブーイングが起きた為、気を取り直して作りました。
『ダヒ、チキンカレー』（白いカレー）です。
ダヒとは、ヨーグルトの事です。
＜材料＞
ヨーグルト（プレーン） １カップ
鶏もも肉 ２枚
生姜 1/3片
にんにく 3片
カルダモン 小さじ２
鷹の爪 １本
シナモン 小さじ１
ローリエ ２枚
ブラックペパー 小さじ１
こういうカレーは見たことも食べたこともないので、いったいどんなものができるか全くわかりません。
レシピ片手で作ってみました。
ヨーグルトの酸味とシナモンの甘い香りでさぞかし妻が喜んでくれると言う思いを込めて。
早速、妻に試食してもらいました。ナンを添えて・・・。
一口食べた妻から何も返答がありません。
感想は？と尋ねたら、「漢方薬食べているみたい・・・」とのこと。
ちょっと、マイナーしすぎるのかなぁ？ヨーグルトにシナモンって。
当然、2度と口に運ぶことはありませんでした。(ー_ー)!!
さぁ、次作ろう！！
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